Night Audit

Fungsi Night Audit :

-         - Mengecek benar atau tidaknya postingan-postingan yang masuk menyangkut tamu ataupun bukan tamu.

-          -Memblancing(membuat debet/kredit nol) disemua kantor depan.

-          -Menyelesaikan masalah perbedaan status kamar.

-          -Memonitor batas kredit tamu. Bila over segera menginformasikan Credit Departemant.

-          -Membuat laporan untuk management dan departemant lain.

Peranan night audit adalah memperbaiki dan melengkapi semua posting dan transaksi yang salah masuk

Departemen-departemen dalam Hotel berbintang 5

Secara umum hotel berbintang lima biasanya memiliki 9 Departemen, antara lain sebagai berikut :

1  .  1. Front Office Department

Front Office Department adalah departemen hotel yang tugasnya berhubugan lagsung dengan tamu, menerima pemesanan kamar tamu, menerima pendaftaran tamu, maupun memberikan informasi yang diinginkan tamu. Departemen ini merupakan kesan prtama bagi tamu ketika tamu hendak check in.

Adapun seksi-seksi di Front Office Departement adalah sebagai berikut :

a.          Reservation

b.          Reception

c.          Telephone Operator

d.          Front Office Cashier

e.          Uniform Service/Concierge

f.           Information section

g.          Guest Relation Officer

2  .    2. Food and Beverage Department

Food and Beverage department adalah departemen hotel yang menangani hal-hal yang berkaitan dengan mengolah menyediakan makanan dan minuman serta bertugas memberikan pelayanan kepada tamu pada saat makan di restaurant. Food & Beverage Department dibagi beberapa bagian diantara lain :

a  .    Food & Beverage Production

  Food & Beverage Production adalah suatu bagian yang bertugas mengolah bahan makanan menjadi  bahan matang untuk disediakan kepada para tamunya.

b  .    Food & Beverage Service

  Food & Beverage Service adalah suatu bentuk pelayanan berupa pengantaran order tamu.
          Food & Beverage Service dibagi menjadi dua bagian lagi yaitu

         1)  Food Service

         2) Beverage Service.

3  .    3. Housekeeping Department

Housekeeping department adalah departemen hotel yang bertanggung jawab atas seluruh kebersihan hotel baik dalam ruangan maupun public area serta membersihkan berbagai fasilitas hotel. Housekeeping terbagi atas beberapa seksi antara lain :

a  .      Floor Section

b  .      Public Area Section

c  .      Linen/uniform Section

d  .      Laundry section

1        Valet

2        Washer

3        Presser

4        Marker

5        Checker

e  .     Gardener section

f.        Florist section

g  .     Recreation / swimmimg pool section

4.      4. Accounting departement

Accounting departement adalah suatu departemen hotel yang bertanggung jawab atas masalah administrasi hotel baik pengeluaran maupun pendapatan keuangan di hotel.

5  .    5. Personalia/HRD Department

Personalia Departemen adalah suatu departemen hotel yang bertugas menerima dan menempatkan karyawan/trainee. serta menangani masalah yang dihadapi karyawan.

6  .    6. Engineering Department

Engineering Department adalah suatu departemen hotel yang bertanggung jawab untuk menangani perawatan maupun perbaikan atas semua alat-alat serta mesin yang ada di hotel apabila mengalami kerusakan.

7  .    7. Marketing department

Marketting departement adalah suatu bagian yang bertugas memasarkan hotel kepada masyarakat maupun pelanggan agar setiap tahunnya mengalami peningkatan atas tamu-tamu yang menginap dan menggunakan fasilitas-fasilitas hotel.

8  .    8. Purchasing department

Purchasing departemen adalah suatu bagian yang bertanggung jawab atas keseluruhan pembelian pengadaan serta semua kebutuhan hotel.

9  .    9. Security Department

Security Department adalah suatu bagian yang bertugas menjaga keamanan hotel maupun tamu selama menginap (24 jam)

World Hospitality

Perhotelan merupakan salah satu bisnis industri pariwisata yang sangat kompleks dengan bermacam-macam variasi disiplin ilmu dan dinamika lingkup pekerjaannya. Hotel sendiri memiliki arti yaitu suatu jenis akomodasi yang menggunakan seluruh atau sebagian bangunannya untuk jasa pelayanan penginapan, makan, dan minum serta jasa lainnya bagi umum yang dikelola secara komersial. Hotel juga harus memenuhi ketentuan persyaratan yang ditetapkan dalam surat keputusan Menparpostel yaitu SK.Menparpostel No. KM94/JHK103/MPPT 87, tertanggal 23 Desember 1987 dan SK. Dirjen Pariwisata yang akan memberikan pelayanan yang baik dan memuaskan, sehingga tamu akan merasa nyaman dan aman serta tamu tersebut akan datang kembali untuk menginap di hotel tersebut.

Selain itu hotel juga diharapkan dapat memberikan pemasukan devisa dan sektor nomigas oleh sebab itu maka pemerintah dan  pihak swasta banyak mendirikan hotel-hotel baik hotel berbintang maupun hotel non berbintang di daerah yang banyak dikunjungi oleh para wisatawan mancanegara maupun nusantara.

Hotel berbintang yang baik adalah hotel yang memenuhi standart hotel berbintang karena selain menyediakan kamar, fasilitas yang lengkap, menyediakan makanan dan minuman dengan berbagai cita rasa serta karena letaknya yang strategis. Tetapi semua itu tidak terlepas dari peranan staff hotel yang profesional dalam menjalankan tugas-tugasnya masing-masing sehinnga dapat menarik para wisatawan untuk berkunjung dan menginap di hotel.

Fungsi Math (Matematika)

Kategori fungsi math seperti : ABS, ATN, COS, EXT, FIX, LOG, INT, TAN, SIN dan lain-lain.

1.      Fungsi ABS

Untuk mencari nilai mutlak (absolut) dari suatu data angka.

Bentuk : ABS (number)

- number : data angka atau nama field yang berisi data angka yang akan diubah menjadi nilai mutlak.

Contoh bentuk penulisan lain dari fungsi ABS adalah sebagai berikut :

Rumus	Keterangan	Hasil
ABS(-100)	Menghasilkan nilai mutlak dari angka 100	100
ABS(20)	Menghasilkan nilai mutlak dari angka 20	20

2.      Fungsi ATN

Untuk menghasilkan nilai arc tangen bertipe double dari sebuah angka.

Bentuk : ATN(number)

Kekuatan Bersyukur

Jika kita bersyukur terhadap apa yang kita miliki,maka kita akan mendapatkan lebih banyak lagi yang layak kita syukuri. Saya dan juga anda, tentu begitu sering mendengar kalimat semacam ini sehingga tanpa sadar kadang merasakan bahwa kalimat ini hanya sekedar kalimat pelipur lara saja.

Lain halnya ketika saya membaca bahasa tentang syukur yang ditulis oleh Rhonda Byrne dalam buku berjudul "THE SECRET" (rahasia). Buku ini menjadi perbincangan hangat di Amerika serikat. Penulisnya tampil dalam dua acara televsi yang paling bergengsi yakni acara yang dipandu Larry king dan acara oprah Winfrey. Di indonesia buku The Secret versi bahasa indonsia termasuk dalam kategori buku the best seller nasional.

Menurut cerita, Rhonda Byrne semula mengalami masalah hidup sangat berat. kemudian dia menemukan sebuah buku yang mengungkapkan rahasaia terbesar sepanjang jaman, yang merupakan jawaban atas segala persoalan yang sedang dia alami. Karena penasaran, Rhonda byrne kemudian melakukan pencarian tentang informasi yang lebih lengkap tentang The Secret itu sendiri, yang ternyata di masa lalu dikuasai oleh orang-orang yang telah memberikan sumbangangan besar kepada dunia, seperti Newton,Emerson, Beethoven, Edison, Einstein dll.

Hasil pencarian itu, Byrne menemukan beberapa Secret Teacher masa kini, diantaranya Bob Proctor (pembicara internasional),Jack Canfield (penulis buku Chiken Soup For The Soul yang telah dicetak 50 juta eksemplar), Jhon Demartini dan lain-lain. Mereka membeberkan rahasia sukses dalam buku ini.

Byrne mengatakan, banyak orang sukses tidak mengetahui adanya buku ini, namun jika diteliti cara-cara hidupnya, orang-orang hebat ini (tentunya hebat dalam jalur kebaikan) secara tidak sadar telah mempraktekan apa yang ada di dalam buku ini.

Satu hal dalam buku The Secret yang paling menarik menurut saya adalah tentang bersyukur. mengutip petuah Joe Vitale, Byrne mengatakan, bila anda ingin mengubah hidup, hal pertama yang dapat anda mulai adalah membuat daftar hal-hal yang anda syukuri. Jika sebelumnya anda berfokus pada apa yang tidak anda miliki, pada keluhan dan masalah anda, sekarang anda dapat menemukan perbaikan luar biasa bila mulai melakukan latihan bersyukur..